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今日のお仕事は季刊誌「カラカラ」のレシピの取材 食材は伊勢海老!! 生の伊勢海老を半分に切って その上から、ウニペースト、マヨネーズ、酢、お酒、パセリ、で隠し味に後ひとつ (書きたいけど、カラカラ発売まで我慢します) を混ぜたソースをたっぷりかけて、オーブンで焼くだけ!!